【 ソーメン 】
海外に行った時には、日本食は一切食べない様にしてきた。
せっかく他の国に来たのだから、
この国でしか食べられないものを食べていかなければ損だ。
それに、日本食は、いつでも食べられるし、日本で食べるのが一番美味しいに決まっている。
ところが、ネットサーフィン中に、ハワイでソーメンを食べる話を見つけた時、
なんだかとっても食べたくなった。
だって、と〜〜〜っても美味しそうに書いてあったから。
それも、今食べるのではなく、ハワイの様な常夏の島で食べたい。
今度の旅行計画は、グアム。
ちょうど良い。グアムでソーメンを食べるぞ〜〜〜。
ゆでるだけなので、ソーメンとめんつゆ以外、特に用意はしていかなかったが、 グアムでは、ザルを借りる事ができた。
ゆであがったソーメンを熱いうちにちょっとツマミ食い。
うーん、と〜〜〜っても美味しい」
今度は、借りたザルでソーメンを冷やし、めんつゆで食べた。
冷たくて、つるっとのどを通っていく。めんつゆの甘味が舌に残る。
なんて美味しいだろう。
海外で食べる日本食もまた格別。
皆さんもお試しあれ。
2001年9月29日 きりん
